Description :
Démonstration et savoir-faire de la minoterie proposés au public : fabrication de pains à l'ancienne dans un four à bois, animée par les Compagnons du pain.
Description Longue :
Le premier Moulin Riquier fonctionne à partir de 1818. Il fait partie des 7 moulins à eau existant sur la rivière La Trie. Le moulin est réglé par ordonnance royale du 21 juillet 1843. Au fil du développement de l'industrie, La Trie est aménagée (canal, roue, vannage, etc.). L'énergie hydraulique est définitivement abandonnée en 1961 avec le raccordement au réseau électrique. La minoterie Riquier est le dernier établissement de ce type dans la Somme à être encore en activité.
Conditions :
Inscription nécessaire
